ふらんす*にちようざっかblog

美術とフランスにまつわる雑話。でも最近は子育てネタばかり。

Bûche de Noël

ノエルの食べ物と言えばビユシュ・ド・ノエル。薪の形をしたロールケーキで、昨年も書いたように、12月24日の夜から新年にかけて暖炉で薪を燃やす風習から来たお菓子です。

今年も我が家のビユシュは、経堂の、パティスリー・ミラベルさんのもの☆昨年はマロン味だったので、今年はフランボワーズ。甘酸っぱさがたまらなく美味しい一品でした〜v